给牛排松松骨吧(图)

平时大家在家中多数以中餐为主,节假日有空不免会想着搞搞新意思,在家炮制两道西餐换换口味。 牛排是很多人都喜欢的西餐,但是一整块牛肉直接烹制的话,口感未免有些太结实了......

  平时大家在家中多数以中餐为主,节假日有空不免会想着“搞搞新意思”,在家炮制两道西餐换换口味。

  牛排是很多人都喜欢的西餐,但是一整块牛肉直接烹制的话,口感未免有些“太结实”了。所以,在烹制之前,必须要给牛排“做个按摩,松松筋骨”。

  这款造型独特的松肉针,全身都是用不锈钢打造,相当坚韧耐用。反复按压钢针,使钢针深入肉面,给牛排、鸡排、猪排做按摩。经过按摩的牛排不仅能够切断肉质纤维,使牛排更加入味,还能缩短烹调时间,保持了营养和鲜嫩的口感。

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