你的一票决定TA的C位出道!佛山十大小吃评选开启啦

佛山小吃节投票开启啦~叙福楼酥化鸡蛋散、得心斋酝扎猪蹄十三姨濑粉、叮叮鸡翼......撩人的小吃即将展开终极PK!谁能最终问鼎小吃江湖荣誉宝座由你说了算! 5月27日12:00,夜蒲佛山......

  佛山小吃节投票开启啦~叙福楼酥化鸡蛋散、得心斋酝扎猪蹄十三姨濑粉、叮叮鸡翼......撩人的小吃即将展开终极PK!谁能最终问鼎小吃江湖荣誉宝座由你说了算!

  5月27日12:00,夜蒲佛山 小吃“当道”——2021首届佛山(禅城)夜市小吃节暨第三届云吞面节(以下简称“夜市小吃节”)正式进入投票阶段,吃货们,准备好为自己心仪的小吃投票打CALL了吗?

  自5月18日夜市小吃节开启征集以来,共收录177份小吃,当中不乏有叙福楼酥化鸡蛋散、德心斋酝扎猪蹄、今逸大包等佛山名点的身影,可谓“强手云集”。

  这里要跟各位“小吃提名官”强调,若所推荐菜品成功进入所在榜单的前十名,除了可以获得活动主办方颁发的荣誉证书,还可以获得6月11日至14日期间的线下活动免费试吃券。(注:需为菜品的第一推荐人才能领取奖励)

  5月27日-6月6日期间,大家可以扫描活动二维码登录打榜小程序,为自己在网红小吃榜、地道小吃榜以及云吞面榜中的心仪小吃投票。

  每人每天拥有3次投票应援机会,1次投票机会对应1个美食榜单里的5款菜品。投票过后,还将有机会参与抽奖活动,赢取微信现金红包。

  都说本届夜市小吃节“强手云集”,到底哪款小吃才是你的心头好?下面就带大家开开眼界,一起感受这些精品美食魅力。

  盈栢酒店出品的鸡仔饼,最大亮点在于陈皮带来的甘香。咬一口,复合香气从馅里迸射四溅,即便吃完,余香仍在口中久久萦绕。更绝的是,刚出炉的鸡仔饼,要是放上一两天,待酥脆的面饼变软,口感将更佳!

  濑粉是佛山本土一款上百年历史的传统美食。一碗上好的濑粉包含优质的手工粉、配料和汤料。十三姨濑粉的汤底用新鲜猪骨熬制,搭配秘制的牛腩、牛筋、牛肚主料,再撒上葱、姜、花生等配料,一碗香喷喷、美味的牛三宝濑粉就这样诞生了!

  今逸大包是一款具有南庄地方特色的广式叉烧包,精选肥瘦适中的叉烧作馅,外形饱满、汁多,口感松软不粘牙,具有叉烧和中式蒸包特有的风味。

  鹿野茶事出品的“珍珠车轮饼”,从面糊到馅料全都是店家亲自调制熬煮,饼的外面稍微焦脆,内里柔软,馅里挤满珍珠,轻轻一挤便有“爆珠”效果,相当诱人!

  酸笋炒钉螺,钉螺新鲜且入味,与酸笋搭配别具一番风味,闻起来虽然味道大,但吃起来却很上瘾,根本停不下来。

  咏春有米(C时代旗舰店)推出的咏春螺蛳云吞面,其最大亮点在于结合两广地区的经典味道,通过厨师的妙手,把云吞面的鲜味与螺蛳粉的酸辣相结合,有兴趣的朋友,可以到店品尝,绝对值得走一趟。

  吃腻了普通的云吞面?没关系,可以尝尝聚盈阁美食店这款泰汁酥炸鲜虾云吞,鲜香酥脆,单看外表已让人食指大动。

  袁记味享的蟹籽云吞馅料采取黄金配比:60%猪前腿肉、20%大颗鲜虾仁、20%鲜蟹籽。吃过的人都盛赞,“皮薄馅大,口感爽滑,颗颗弹牙!”

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