2020年终报道·重返抗疫现场丨“很想念中国游客等你们来吃泰国海鲜!”

时间:2021-06-25来源:未知作者:admin点击:
环球资讯广播推出年终特别策划《重返抗疫现场》,通过经历疫情的医生、志愿者、夜市摊主、华人华侨和中资企业员工等多方人士的视角,看看在疫情之下,他们的生活经历了怎样的

  环球资讯广播推出年终特别策划《重返抗疫现场》,通过经历疫情的医生、志愿者、夜市摊主、华人华侨和中资企业员工等多方人士的视角,看看在疫情之下,他们的生活经历了怎样的变化,他们在全球抗疫进行时中的体会和感悟。

  泰国曼谷的耀华力路是东南亚最大的唐人街。由于受到新冠肺炎疫情的冲击,耀华力路上的不少店铺一度关门歇业,繁华不再。

  但由于外国游客仍无法正常入境,作为曼谷著名景点之一的耀华力路还是少了一些昔日的喧嚣,很多商家在积极自救的同时期盼疫情早日结束,四方宾客再度盈门。

  到曼谷唐人街品尝美食,也是自由行游客的重要日程之一。这里除了琳琅满目的街边美食之外,还有很多被驴友们推崇备至的老字号餐厅。

  夜幕降临,唐人街两边已经摆满了出售各种食物的摊位,燕窝、鱼翅汤、鱼肚汤、烤串儿、汤粉、炒面、锅贴、油条、海鲜烧烤、甜品、水果…… 其中还有好几家上榜米其林的小吃店。整条街散发出各种诱人的香味儿。

  虽然泰国疫情防控成效显著,数月前就开始复工复产,如今除了旅游业,全国其他商业领域都恢复如常,唐人街在经历了疫情期间短暂的萧条之后,又呈现出一派热闹的景象,不同的是,如今极少能看到外国游客的身影。

  龙莲寺是唐人街区域最著名的中式佛教寺院,新冠肺炎疫情暴发之前,这里每天游客盈门,连带着周边的餐饮店生意都十分火爆,经常需要排队等位。

  与龙莲寺一街之隔的云吞面店老板素帕功告诉记者,疫情之前唐人街所有的店铺都是顾客盈门,有泰国本地人、中国游客、欧美游客,他的店里每天都坐得满满的,疫情暴发后顾客减少了很多。

  素帕功:“疫情期间店铺关了2个月,恢复营业以后生意大不如前。有的人担心疫情不太敢出门,有的人觉得没有必要不要去人多的地方,外国游客也消失了,唐人街一带一下子冷清了不少,店里的营业额下降了60-70%。我们也在不断调整,尽量节约支出来降低成本,另外加大了外卖业务,多找集团客户。”

  在一家生意十分好的糖炒栗子摊位前,摊主提拉猜告诉记者,原价每公斤280泰铢的糖炒栗子,通过扫描手机里的“一人一半”软件,顾客只需以一半的价格,也就是每公斤140泰铢(约合30元人民币)的价格就可以买到香甜可口的糖炒栗子。

  摊主:“政府‘一人一半’政策既帮助了消费者,也是在帮助商家促销,这个政策实实在在地帮助了我们。”

  一家烤鱿鱼摊位摆满了已用木签穿好的鱿鱼串儿,有整只的、鱿鱼头、鱿鱼块儿、鱿鱼须,顾客选好了以后交给摊主现烤现拌料。

  据说这是唐人街生意最火的一家烤鱿鱼摊儿,果然名不虚传,摊位前排起了长长的队伍,而且需要拿号等候。

  两位女性顾客买了满满一碗烤鱿鱼须,拌上鲜红翠绿的辣椒调料,看上去十分诱人,她们对这家烤鱿鱼的味道赞不绝口:“太好吃了!到唐人街一定不能错过这家烤鱿鱼摊儿,排多长的队都值了。鱿鱼肉质鲜美,吃起来很爽口,一直都是这个口味,只是现在来的人少了,有机会一定要来尝尝。这里所有的店都是美食家的天堂,好多好吃的随你选!我还用了‘一人一半’优惠,原价200铢一份只要付100铢,东西好吃还有半价,一定要来多多消费帮助这些商家。”

  一家位于街角的海鲜餐厅的经理那塔利告诉记者,以前一到饭点,餐厅一位难求,如今生意没法和以前比,商家非常想念中国游客,希望他们早日来品尝泰国海鲜。

  那塔利:“疫情之前生意特别火,全是外国游客,尤其是中国游客很多。疫情期间餐厅停止营业,重新开工后只有本地顾客。我们之前有50多个员工,现在剩下十几个。本地人与外国游客相比,点的菜不一样,外国人消费能力要高很多。

  中国游客的消费力最强,中国顾客最喜欢的是烤大虾、咖喱蟹、冬阴功汤,我们这里人均300-500泰铢就能吃饱吃好。政府出台了经济帮扶政策,顾客来店里消费只须付一半的价钱,有一些效果,但还是没法跟疫情之前相比。很想念中国游客,等你们来吃泰国海鲜!”